 0 w. }+ a# ~. Q, a8 g
, }# A6 @( Q* r/ r& R8 etvboxnow.com材料tvboxnow.com' i) i, G& H# J# v1 t/ |
蛋黃 2隻、蛋白 2隻、茄子 150克、紅椒 1/4個（切條）、黃椒 1/4個（切條）、青椒 1/4個（切條）、炸豆腐 1/2件（切粒）、粗鹽/鹽/胡椒粉各適量
: X$ a5 M) r3 E$ a+ a公仔箱論壇# u/ H, A i" }1 j$ e9 M) A
做法
% B) H! J% C9 d% L& S9 l' T+ e' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子切片後，灑上粗鹽醃10分鐘至出水。
& z1 `" h! S3 F+ l
' f% @) Z. Y8 Z( [$ \! O/ S公仔箱論壇2.蛋白打拂至企身；蛋黃打拂後加鹽及胡椒粉調味後，將蛋黃逐少加入蛋白中，輕力拌勻。tvboxnow.com/ c o/ v7 n) m
3 F) F. w `8 L公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，用大火將茄子煎至熟透，然後轉慢火加紅椒、青椒、黃椒及炸豆腐粒煎香後盛起。* B3 W& p1 a3 r* {5 J
0 Y" F. B7 B3 e; U5 |4.然後倒入蛋漿，將紅椒、青椒、黃椒及豆腐放上面，煎 5分鐘至金黃即成。& X: o' }" m! X
F/ B" W5 D8 G- O' p: X( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w2 ^, {8 q5 A9 T- P9 s4 p& _2 w/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A: r/ m9 C7 x2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I$ ^5 k" l7 L, H$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G: B( z7 x* k+ R! }. A tvboxnow.com. [2 A& N5 c; ?' ^% C0 {# r
2 I" C: m& S1 D/ S公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-26 05:50 AM
| 