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材料
( A; L8 r% K4 I$ _) b蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇/ h* Y0 g3 Z' T S) M) V5 H
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做法tvboxnow.com+ p8 n( E/ J0 r6 D
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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& W; v$ Z% ?4 w1 {; X% w! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。0 p3 V" j" p# J: h6 s a
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3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m V2 v1 G4 q1 c
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。2 L; N5 X' M- C8 x- d
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5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。6 A) F+ K v; [8 L% N
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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