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蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量tvboxnow.com$ J4 D9 ]6 E0 p3 _5 j) ~
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$ ?# E7 n6 k* z3 Ytvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 O+ m) }: E( {3 B
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。公仔箱論壇1 D* q9 ^5 F% \' P0 b
' d g7 ]. [9 s3 j" e2 Q4 Y2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。" J! |9 n* |2 f
8 ?5 I- U% W q' A; u5 x0 c3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。1 E( e! M3 s0 Q+ P" j
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4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
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發表於 2010-1-26 05:52 AM
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