[西式食譜] 欖仁炒鮮奶

nt1972

+ U. e1 E* r# ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' Z: b- ?2 P' N- \, v: h9 J
材料tvboxnow.com- A/ |- S6 [% l
蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
0 b4 s- Q, ~2 B6 S8 K
! A$ C) C/ U- _
7 A2 s5 j, Q# _8 k9 |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法tvboxnow.com8 ~6 \, b8 c6 I' q2 i6 ~
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。1 r- O% q# }& W: A5 I6 [+ e
* g8 s: J  v8 C0 w) c* l; v
2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。
( s/ e/ n5 b3 q( o$ dtvboxnow.comtvboxnow.com3 `- s" {+ x# T9 u: s6 M! y
3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。
$ I; K) ?$ `7 H8 M: ]5 \/ J公仔箱論壇& W* L* O4 D, e
4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
6 g  t' F) d0 v$ L
/ K6 o1 t! L  W1 o! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。
% p4 B0 D8 D: @9 Z1 m4 k4 w) C0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。