[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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+ p4 C% p9 f4 w& u/ V$ O2 @材料8 t2 C4 l" C6 C1 D3 g
芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包$ i3 V7 _# v( q
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調味料tvboxnow.com4 t! m/ D' N9 y4 ]; R
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙公仔箱論壇6 u, I7 T. f" u

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做法
4 \& y- [9 h  E1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r9 j* Q# d) P8 k; t4 }

+ a) L$ F' i$ g& T7 {- g7 f$ u& i2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) K4 ^- r6 W+ x* H+ T  q5 y- S
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