[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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材料
9 M8 d% M: b' h, ]; ztvboxnow.com芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包tvb now,tvbnow,bttvb6 E# x1 q  _1 r- D6 p  \% @8 _
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調味料公仔箱論壇- V" |9 m4 M: j7 v4 E
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ o  z. f8 e7 D: a

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _- _2 X: ~% \
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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+ K0 T# R0 ]* R- U7 S' D5 q2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。公仔箱論壇! \  r$ i  G& i8 c" n6 D
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