[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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材料
9 C! l$ h) h9 a% K2 P& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包+ }; J( n# g' j
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調味料
% H7 T: G' \% Y6 Gtvboxnow.com葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙5 o" N# D. S6 u# Y7 u

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. R7 Y0 X2 ~. [3 g* {公仔箱論壇做法
% \+ s+ a; D# P0 v$ \1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。tvb now,tvbnow,bttvb) f$ Q2 X2 D: w" F- [! Q( n2 d5 t. B
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。tvboxnow.com  x3 d8 z) o- ?

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