[中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯

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材料
$ W/ h9 @9 g0 k% C: @. N公仔箱論壇山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片
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做法
0 t0 U, m% X, S4 U公仔箱論壇1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。公仔箱論壇$ ^+ w4 D& i) m$ Z5 J
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2.燒滾一鍋水加薑片，放入瘦肉汆水後盛起。公仔箱論壇* N$ q9 }& W( s. A

$ R7 o% ]0 f7 Y1 T; U, U5 @+ z- s7 {3.燒滾一鍋水，放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄，用大火煲滾，再轉細火煲 2小時即成。 公仔箱論壇4 H9 I# @2 W* V# T0 ?( x; u% m+ {- O  G