[中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯

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2 M1 t& V7 z) \' ftvboxnow.com材料
. g+ T, t5 o3 J% o3 r) ]+ Ztvb now,tvbnow,bttvb山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb' S* M- I* O0 N! n- T

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" w) U5 I3 u& U$ e, T  {8 q! a做法
) \' w/ W1 b5 D, b+ O0 {& Htvboxnow.com1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。tvboxnow.com# \' i) ]0 N" }6 p  _# z2 m
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2.燒滾一鍋水加薑片，放入瘦肉汆水後盛起。tvboxnow.com% h; X7 _+ p5 Y) k5 `7 n$ T5 C
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3.燒滾一鍋水，放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄，用大火煲滾，再轉細火煲 2小時即成。
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