[西式食譜] 日式燉蛋

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材料tvboxnow.com% L) R/ p  v) ^) {5 U9 X5 M( A2 r
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）
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做法
/ e1 z8 ^2 v1 a0 h% g, H0 o" T公仔箱論壇1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。公仔箱論壇4 t& [; i9 E1 F( Z/ L; r: w) J
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。
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3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。
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; b" O4 x* ~6 r. `( w$ R0 x  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。tvb now,tvbnow,bttvb  Z. k/ m# C3 Q4 _2 M/ ]. ]/ B2 J5 S* ~  ?

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