[西式食譜] 日式燉蛋

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材料3 R( K/ N+ V- |: `7 B: P+ }6 k: Z, ], z7 {
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻（切片）、三文魚子 4茶匙（浸清酒）; J+ u' a$ Q7 o8 j

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  q1 T7 N; c0 ^4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, J: O! X& u1 Q, I& L9 \' qtvboxnow.com1.雞蛋輕力打拂後，加昆布湯粉、生抽及水拌勻，過筲箕隔渣。
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. F$ x. ~6 U4 \2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗，倒入蛋漿，用保鮮紙包着碗面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% g6 K. v2 v. C0 d/ v+ Y, \
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3.起鑊煲滾水，放入（ 2）用大火隔水蒸 6分鐘。* G% F( H  g: H

6 n! v3 s5 h" C( j* n8 Z6 A/ ?4.取出蒸蛋，面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
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