[中式食譜] 天婦羅魚柳

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( I! I1 I3 g: H. s; t公仔箱論壇材料3 q6 S2 T7 w, D9 h$ y
沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙tvboxnow.com: L& V4 ]4 W* F* Q# T, o# O

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1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。
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$ L: c( o3 q; p2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
5 i" H! O! a$ O2 _) A/ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- ?" V' ?" r, h. P: l4 @4 [
3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
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- U& w6 B3 V3 p公仔箱論壇4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。