[中式食譜] 天婦羅魚柳

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沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙
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0 P1 x1 n& f9 K# `tvb now,tvbnow,bttvb做法+ Y: E+ P& h+ ]
1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。
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: i% \: S2 T6 r; M) Q* m* z5 {tvboxnow.com2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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/ O5 b5 ]6 w  B5 }3 |2 w4 _% d- Ltvboxnow.com3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
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* K/ j# a9 s$ g6 H公仔箱論壇4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。