[中式食譜] 天婦羅魚柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( `% ?4 A2 d) z% Y! q
沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙$ i5 V4 v9 c. e' H4 [
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做法
0 Q: }' C! t( A1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。tvboxnow.com+ ]. w) o9 J. `* |6 R6 j  f" G7 M
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。tvboxnow.com) ~" ^3 E6 I- k: G8 m, p1 R; j

; r0 D! g4 T1 c3 z" d; W公仔箱論壇3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
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) U1 y! O& z! o3 ^1 |- itvb now,tvbnow,bttvb4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。