; ^* L7 P, v+ l/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N& U, Y# `) P) s' s1 X4 e7 _; M
材料" u n7 M% D( c) ^% w
蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ _/ [, W! @; B% A8 F( f
0 J$ W% f( T6 b) ?tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 h; J) \8 \2 b; m$ s
1.蘿蔔去皮切片再切絲。
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* ^' n0 K: i0 Etvboxnow.com2.臘腸汆水後切粒。tvboxnow.com7 F9 E# x5 v& d8 Y/ j- F
: l& n. G1 o7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。
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4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。& t4 Z- ~8 G( }+ H4 ?: w
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5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。
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! e, k( ^ N! [8 t" Z& u1 Otvb now,tvbnow,bttvb貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。tvboxnow.com* _6 I3 e5 W" g
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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