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* m' ]3 y# j( F材料
/ [4 }9 x+ c/ p9 Y% a; `9 ptvboxnow.com蘿蔔 750克、臘腸 200克、蝦米 100克（浸軟）、粘米粉 180克、粟粉 100克、清水 1,200毫升、瑤柱絲適量（浸軟）調味料：鹽 8克、雞粉 20克、砂糖 30克、胡椒粉/麻油各少許
- B2 Z8 c8 ^9 F8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G% o+ l% E: V3 P; T做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% P2 i) m5 ]8 [% `- {: _2 \1 A7 {7 v
1.蘿蔔去皮切片再切絲。
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7 c. u3 `' ?5 ctvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸汆水後切粒。tvboxnow.com+ @; r) d& e; I) N6 t! B
2 }( w' o0 {1 ]4 z* Rtvboxnow.com3.燒熱鑊，用中火爆香蝦米及臘腸粒，放入蘿蔔絲略炒，加 800毫升水，煮滾後下調味料拌勻。
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4.另用400毫升水加粘米粉及粟粉拌勻，分三次倒入鑊中，熄火推勻煮成糊狀，倒入蒸盤，面放適量臘腸粒和瑤柱絲。
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. \& i# Y3 U0 C: P. B公仔箱論壇5.起鑊燒滾水，放入蘿蔔糕以大火隔水蒸45分鐘便完成。tvboxnow.com0 H8 c) X" ?& U
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貼士當粉漿加入鑊中的材料後，要不停攪動，以免粉漿黏成一堆。tvboxnow.com4 h8 P3 I; O. K$ n* W
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發表於 2010-1-29 06:05 AM
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