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- K4 z2 Z' `0 E* H' dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U% v# |' ~% A+ F6 q: l
材料8 d" E- y$ i6 e0 [1 U$ Q
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb. N' _' m+ u5 ^9 M9 A
公仔箱論壇7 L9 }8 S d1 @ t3 B3 ? @# q
做法公仔箱論壇% s4 B' {& o7 W& z) l! }: y& J9 q* |
1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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f* _7 A- Z1 btvboxnow.com3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。tvboxnow.com. _, E6 k9 ^' K2 V+ X; n
0 ?# [0 B( a7 x) l- X* B4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。! G c% T+ q1 g2 r
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！tvb now,tvbnow,bttvb: p! c$ E# T" ]
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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