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: W( @" M. i1 {1 k( a* A0 u6 }% Y0 X材料( s F% W, S* s* \
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升
" X. J6 u6 {! h# l" b1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _8 \& G4 l" _9 q3 |公仔箱論壇做法
/ P4 b, s* S- X' n+ A& @1.馬蹄肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 k) V) a+ ], O, P, |
' T, d; P: ?0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ p% y5 ?7 g8 b+ [, |2 c+ s
& s; t5 w+ G9 b" V2 U$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。% W2 S! B7 H" E3 l, w8 c( ^
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貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！公仔箱論壇" L2 C( W8 N! @' z8 P2 q. S
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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