[食肆地點] 葵芳星光小店 嘉欣慧敏愛金蝦

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葵芳不若中環，無甚麼名店可逛，然而區內食肆林立，間間身懷絕技，隱身於街巷一角小店更連大美人李嘉欣、周慧敏等都慕名而來，為的是一尾尾的惹味黃金蝦和香辣胡椒大蜆湯。- W% I* w  T* r  f! |
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每枱必點大蜆湯
2 v( K- v9 X- W7 ]; Y) Jtvboxnow.com位於葵芳的金潮小廚，由陳氏一家以家庭式經營，小店由舊舖的橫街至去年底搬到小商場內新舖都好，位置並不見得方便就腳，卻吸引不少明星幫襯，周慧敏、李嘉欣、伍詠薇、周汶錡、周麗淇、詹瑞文、吳浩康等等，可謂星光熠熠。周慧敏和伍姑娘更是常客，不時來開飯，例叫黃金蝦和大蜆湯。舊舖時，周麗淇更鍾情地差不多每星期光顧一次以滿足口慾！要數星光菜式，必數兩大招牌菜黃金蝦及胡椒大蜆湯；由於老闆陳生曾從事舊式茶樓生意，與不少供應商及檔主關係好，能取得新鮮靚貨，以新鮮草蝦烹調的黃金蝦，晚市時差不多每桌必叫，嚴選靚鹹蛋取其黃炮製，入口鹹香惹味，佐酒下飯都得。胡椒大蜆湯的大蜆其實是大花甲，隻隻肥美鮮甜，加入以豬骨、老雞、胡椒等熬足八個鐘的上湯，香辛味鮮，寒冬來一碗，暖笠笠，超滿足！難怪高峯時售過百鍋，由於小店長旺，周末例必要訂位。tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 ^) E. h# M" {% H8 m' \
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招牌黃金蝦$60       
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1.每日賣足三四十斤鮮蝦，鮮蝦處理後再以鹹蛋黃炒香，外香內軟，口感鮮明。2.鮮蝦每日人手處理，去掉頭、腳及內臟。
8 H+ D' h0 K* d. N4 l, W" R) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇4 s. u. q/ N4 R; J
胡椒大蜆湯$48       
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以東南亞白胡椒炮製的大蜆湯，以砂鍋原鍋上桌，單是喝口熬足 8小時的湯頭已夠抵，更何況一客都有十多隻肥美花甲，超抵！
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9 f/ @5 w, f8 M$ jtvb now,tvbnow,bttvb金潮一口牛$98        tvb now,tvbnow,bttvb* ?! v9 V9 a7 N$ A4 l& X, `' u' w1 b$ J
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金潮用的是安格斯牛，師傅話全是自家起筋切件再醃過夜，食時以大火煎香封汁，再以自製燒汁烹調，肉嫩香濃，下飯最好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D/ K# a1 d* m0 p2 ]9 }" Z; B
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食客話
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梁生梁太每星期都會來一次，炒粉 麪都是即叫即炒，加上食物有鑊氣，好味！; o! G5 J/ N5 n, p1 D+ {
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歐生每星期均會來，這裏份量足，小炒有鑊氣，唔少食物都好味。- {+ p) V& Z8 J8 f2 |

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  S4 U5 `0 Z' j+ g6 O公仔箱論壇■周慧敏是常客，自己忙都叫助手買外賣。
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4 l) h2 z; h& @0 Y. U公仔箱論壇■李嘉欣也走來街坊小店食黃金蝦和大蜆湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B* @" e9 W9 |+ [

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1 h& f) V5 _% J' Ltvboxnow.com■周汶錡麗淇姊妹都是大蜆湯 fans。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f, E! q* o# l% m  n4 Z, x

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7 U1 K# u. v4 V" j7 X1 Otvboxnow.com■舊舖時周麗淇更差不多每星期都光顧一次。
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金潮小廚 (葵芳榮芳路恆景花園商場地下)
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/ l1 P3 J' j! F4 U' c3 m" Q$ e$ g公仔箱論壇$32魚鰾泡米線泡湯鮮甜 tvb now,tvbnow,bttvb6 S3 ?/ }- l2 H: ^5 X7 `
新穎以泡飯及泡米線為主打，可知其用作「泡」的湯底極有信心，以金華火腿骨、老雞、豬骨等熬足三四個鐘的濃郁湯底，無論配飯或米線，均能吃出湯的鮮甜，加上泡飯、泡米線均以大碗上，一碗起碼有兩三個飯碗吧，一個女孩子很難吃得完。更重要是用料新鮮，大多是由街市來貨，蠔仔、魚鰾、斑片都吃得出新鮮貨色，當日原想拍攝其招牌之一的至尊牛肉肉碎泡飯，由於採用的安格斯牛來貨不佳，寧願放棄也不要推出，可見對品質相當有堅持。記緊要帶手帕，事關湯底熱辣辣，越吃越過癮，汗更越出越多，免失禮當然要快快手抹汗喇！
4 `# Z* w& R; [2 ?! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 s; O& Y  Q3 a1 Y1 j
1.魚鰾肉碎泡米線$32        8 I0 _; L# V, J4 ^7 o8 D# r! x
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少見以新鮮魚鰾作泡米線，上湯鮮香，配半肥瘦肉碎口感甚豐。
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0 X: N! O4 q, t$ ~3 i公仔箱論壇2.蠔仔肉碎泡飯$30       
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新鮮蠔仔粒粒飽滿，肉汁豐腴，加上芹菜冬菜，鮮香味美。3 v, W  ]* m+ q- ]1 c$ \: X

/ C# t5 Z- t( g1 r3 @: Ytvboxnow.com3.斑片肉碎泡飯$32       
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4 U1 {, T4 V6 L5 W9 R; Qtvb now,tvbnow,bttvb魚柳肉質厚實非雪藏貨，吃得出鮮甜，湯頭令魚鮮味更突出。
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" e  O2 z9 o0 ^7 i- f公仔箱論壇新穎茶餐廳 (葵芳盛芳街勝華大廈地下)
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& y% V) p) x, w/ o4 B  r! Q0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$15大塊豬扒碗仔飯由兩個大男孩經營的小廚獅極人氣，大多是學生及OL，皆因夠「抵」！$11起一碗飯，份量足一碗白飯，還要用上日本珍珠米！更有七款汁醬揀，包括最受歡迎的鮮番茄汁、意式肉醬、南瓜忌廉汁、白菌燒汁、忌廉白汁、粟米、洋葱汁及沙嗲牛肉汁。配搭可選中式珍珠米或天使麪，小的不夠就來個大的足兩碗飯份量，都不過$14，難怪日賣過二百個。
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, l; _3 U: P. {9 w5 J5 a& ^/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒鮮番茄飯$15        tvb now,tvbnow,bttvb5 I! I; y  n- @& o" I+ m

- X* v  W, v2 r1 ?tvboxnow.com新鮮豬扒自家醃製，大大塊煎香後肉汁豐，甘笋鮮茄熬的醬汁茄味濃。, X% Y' Y. a; b3 u4 l5 l% b2 u' X$ c

) @5 m( b# C) P+ u+ g9 L公仔箱論壇2.蟹柳南瓜忌廉天使麪$11       
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7 t! G8 Q$ C' W  X: T- w, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳是現貨，最正是貴價日本南瓜加秘製上湯熬成的醬汁，南瓜味濃。公仔箱論壇% C! z5 D. e5 r) @2 X3 c& I
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+ I( ]3 I! @/ B. _3 Btvboxnow.com3.自家製七色醬汁，全以新鮮材料製作。tvb now,tvbnow,bttvb* y* o7 ?* M- b1 O' v

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小廚獅新派速食專門店 (葵芳葵涌廣場)
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havreyl

thank you for sharing

鮮奶球

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6 y8 h7 G( n2 O* v, |7 c% _% g# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing. R' l9 m/ @2 R  H
最唔鐘意呢d位置
/ [$ ?, T4 _7 ~! o% Y2 w" K出泥食野,最重要係環境,氣氛,呢d密質質甘,幾好味都可能食而不知其味tvboxnow.com, n. e* }3 J; T& Z
d卡位,真係唔卡好過卡,卡得果一半,最攞命,仲要係三角形,坐都坐得唔舒服,
0 {# K! e% N; y& z  C' Ftvb now,tvbnow,bttvb呢d卡位ge設計,原意係唔想d客坐咁耐,不过,d客坐呢d ge卡位,佢地亦唔荒坐得耐,
2 l. k7 |0 y7 e# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出泥食野,徐左好食,豪唔豪華都唔緊要,但起碼,都要坐得舒服,位置....要有少少ge距離、空間,tvboxnow.com& O2 s' k  @+ v- \6 z
如果,出泥食野位置唔舒適ge話,什至乎,仲差過係屋企ge,咁做咩要出泥食野先？！

msharo

街坊食肆嘛, 不要那麼多要求啦!!好食就算啦!!!

鮮奶球

兩睇la,如果一心出泥食野甘梗係選擇d自已鐘意ge環境la," q& M0 |9 q& X$ L' m) t0 V
如果係行行吓街突然好肚餓ge,果度d地方又唔係有太多ge選擇,, |6 p$ d0 ^! s$ L
又要計番bugget,甘梗係要將就la,尤其是你所講ge街坊食肆都係甘上下ge格局,7 [5 m( u- I5 n0 r- d8 ?
有d地方你洗左$又未必好食,都係睇番你到時ge mood係点......如果果時冇咩心情,
; Z6 N. i$ Y3 U6 m公仔箱論壇咪求求其其囉

kimmi8k

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