[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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加了mayonaise 的煎餅。。tvboxnow.com* z- z8 W, n6 `" x' _2 m
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
2 J$ d+ n2 Q% K$ T$ E" A: ]tvb now,tvbnow,bttvb其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, s0 y7 J" i  c2 R/ Y/ s! e
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ w( v. H; [7 K: N

# E2 b! V. b# Q3 e8 V0 x/ \$ xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：tvboxnow.com, h$ b8 E5 y& I
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。公仔箱論壇/ M. `, @5 }" j8 Y( A% X& p: l

% U4 B- p* U/ xtvb now,tvbnow,bttvb步驟：, G1 ^) W( S; s5 n
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
( U/ W+ y/ |' z, ~9 _6 d2. 鮮蝦剖成一半備用。
- F! S  o; C. _tvb now,tvbnow,bttvb3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
4 [3 s$ L( w. p8 A, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。公仔箱論壇& I7 z8 _! Z" T8 u3 n$ _
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
- m; Q+ A" j9 m1 N' O3 e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
; m* ?% L. E6 q5 k' qtvb now,tvbnow,bttvb7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- i) Q& j# z1 j) g1 e: U

# A5 q  {5 j9 a6 Ntvboxnow.com煎餅内陷。。。。
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