[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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) z  }: V/ Z0 r% X9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還未加mayonaise 的煎餅。。。
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- q) I" C8 [$ R, s. X/ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- |7 v3 y, A: `/ J' x' q# E: }3 [8 [
加了mayonaise 的煎餅。。
) y7 \+ j7 R8 p0 i. \6 ftvboxnow.com第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
5 ?/ V* R; ]) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
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7 P, f8 t- M2 E4 G材料：7 D" \1 r: v: j6 _# y
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。8 K4 y' h7 }+ s4 y

. T, g) J) f5 T3 y1 d8 a+ ttvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
1 f$ u2 d4 |& @! ?. N. R- y2 qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。tvb now,tvbnow,bttvb( ~% `4 |1 V" @5 H& h6 J3 \

/ I$ f5 t% q  G* r8 S9 Stvb now,tvbnow,bttvb步驟：
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' e" @% X# U& Q6 ctvboxnow.com1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
0 ?' P( D: a( h7 R0 s+ ^tvboxnow.com2. 鮮蝦剖成一半備用。
% g6 [/ g3 U. j3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
  s' v, L2 f" l$ D3 c6 G  ]: ]$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。tvb now,tvbnow,bttvb" t, }# n- F% g' e' p
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。公仔箱論壇7 x8 E8 h+ T4 u' A0 f- W
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
8 D7 ^6 b8 Z: n" [- B3 M6 t$ Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
+ y( V7 {, d- B% X1 F. R6 l% ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' w7 M9 v" b8 N1 Q
煎餅内陷。。。。$ }1 Q# t: c! o) `  e: h

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