[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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還未加mayonaise 的煎餅。。。
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+ O5 p- @, t' i; \( ptvboxnow.com加了mayonaise 的煎餅。。tvboxnow.com. _) F: Y9 |( o0 L% m! _3 ]
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
( G3 w0 u: t# R+ \公仔箱論壇其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
( g# m9 u. S9 [+ |9 M* N! I' b: c# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) L3 J4 a$ O+ c; F: K: X) Q

3 x5 Q: |) ~; h) `' stvboxnow.com材料：
! ^2 w; S* D" S; I: A公仔箱論壇麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。tvb now,tvbnow,bttvb- S8 _7 U+ B; r/ t) d9 u

6 u2 c9 |# P: W! Q+ x! a0 L' W$ z醬汁：tvboxnow.com9 W" X1 N. P; i3 ]) U2 B! P
蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。
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步驟：
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。tvboxnow.com/ t( H( ?9 q1 s, L* J+ |# i% u# r( O, F
2. 鮮蝦剖成一半備用。4 V# |# b) [; G
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。公仔箱論壇4 k0 x' I' v, A# H% K
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
3 M4 \& A5 t4 g8 E; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。公仔箱論壇0 z; E) h( b3 ^3 F0 W2 ~2 S
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。
6 L1 ~8 I' J6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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- a4 i& n7 C6 [( S% \  [) {- D煎餅内陷。。。。
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