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[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯
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7 E+ y' U, o8 r: \/ K+ d( l還未加mayonaise 的煎餅。。。
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( m9 \+ {9 ~8 S: S2 L0 dtvboxnow.com加了mayonaise 的煎餅。。
& q" U5 ^2 ]* F6 C7 Q/ H0 @tvboxnow.com第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027
5 K& f% `+ p- }8 v8 i其实这煎饼有点偏向日式喔。。。tvboxnow.com: m5 F$ ?* h* a' S- W

- {+ r1 u) ~2 `tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, [" K. C# l0 k" P% S
材料:
3 I4 Z4 t+ z- z  w9 \& `麵粉,生粉(淀粉,澄粉),  高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。
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$ Z3 ^" ]  x+ s: Vtvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
, j% L7 Y" }* G( m7 I5 F( l蠔油1小匙, 生抽1小匙, 糖 適量。。。
1 q' b0 P- Q/ Z/ ~. d公仔箱論壇
& E7 Q" Y5 T2 ctvboxnow.com步驟:tvboxnow.com: Z, [* X+ O8 n( ?

/ V! [; G1 f# a7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。
6 V! m5 A  g# Mtvboxnow.com2. 鮮蝦剖成一半備用。
: G3 n1 M# A. D0 V& O/ E: y( g7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% n$ @# o4 G  E, V1 e, ^
4. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。
* i4 A# J  {$ n8 K/ H6 o, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。
7 E6 R, V6 s: E- ?; \公仔箱論壇6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。公仔箱論壇. \' y* J$ e  s4 y% X
7. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。tvb now,tvbnow,bttvb5 |7 ?# m2 H  Q% v) `0 s
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煎餅内陷。。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H  e1 q4 U- S( w
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