[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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( J% U  ?1 M* A材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙tvboxnow.com. D7 e  I( g: V  p- U

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做法2 T7 h! T2 m5 g2 A  i) [, T
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
+ u/ j( S* c& r2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
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. C* y2 t9 g0 R' ttvboxnow.com3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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# Q% U) s* E8 P. ~4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！