[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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) y! ^- S" F  Z$ b- s材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙' g$ C* p6 X. _: m& z. F

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做法
; S/ O! |! n7 B1 d1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 e' V( C, K) C) x
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。公仔箱論壇0 H  f) U" i% M7 |8 p6 ]9 v$ U3 V
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3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。tvboxnow.com7 T4 I+ `  C7 N+ |1 X

* J- u9 N: {1 e; q1 D4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。tvboxnow.com' o) _9 q# l+ u- Y8 \4 N/ u" S# v4 f

1 B7 C( p" [: X, E# ]2 {tvb now,tvbnow,bttvb5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" p! H( G1 a* D
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！