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本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb; n# k: G# [, W2 h& K2 |( ~7 z
3 K* s+ ]$ B9 x# stvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 F' m, j2 L# }$ {* p/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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做法0 e8 T) j1 K9 }+ u" M9 P# b
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 公仔箱論壇* |' e6 f6 S9 b! n. `
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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