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- Q" Y6 N2 O% \3 a/ K- l5 U公仔箱論壇材料
: J9 M& D9 i, I6 A1 z, B公仔箱論壇鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙
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做法- f7 t! u/ ?6 O( p- ^2 T2 ?. F
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。
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2.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。
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: m9 L0 x2 X5 W9 J C- p/ C! T8 m. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。
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7 S: k& H1 q. i7 g: l5 v$ p4 x% |4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。tvboxnow.com4 T5 y1 ~- S0 D$ F" S
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發表於 2010-2-3 05:47 AM
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