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鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% \2 e: w& X2 x5 }
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1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。
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2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。& }7 s+ P) _% j6 y6 I1 F
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3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。tvboxnow.com# K$ ]+ V% K& t* G5 `. u
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4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。5 x! L, W# i8 q3 M- d H0 C9 r$ P
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將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。 7 I! T8 b% x& U4 p% N( x. A) }1 a3 F
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發表於 2010-2-3 05:49 AM
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