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材料tvboxnow.com/ i1 f; X$ V. ^) m2 n! m
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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7 t/ M! W' T' |1 ?# Z9 R0 r8 Ctvboxnow.com做法公仔箱論壇, g) I( p' i1 y$ I5 ~5 t3 x& p
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! `0 j* R* b6 }& s
; }0 K) S6 b1 G/ F! n. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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) U9 J! f2 f7 O公仔箱論壇3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。tvboxnow.com) z' I3 Q+ m9 ~ S8 B% l3 P
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。* A+ s( e' O; j: k8 k$ D8 H
* W9 ]+ V- N. `0 v4 ]8 Y5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。 公仔箱論壇$ H& W, j& s, I u4 L( h; M
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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