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[美食介紹] 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店,已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味,講求健康的新派媽媽,其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒(Angel)帶大家去辦健康年貨,再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子,原來瓜子要脆香,保存要有辦法!( f* x0 c6 x0 B; v) F$ ?
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唐安麒  Buy真正果汁糖
) @8 N. B, P1 c0 o0 u1 `& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angel一向主張食得有機,就連選擇過年食品也不例外,盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心,但最緊要是健康嘛!」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品,而全盒最不能少的糖果,原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖,如果常買有防腐劑、色素的, 1日 1粒,一年便吃了 365粒,而且小朋友又怎會只吃 1粒,不止的嘛!」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。
& k& ?9 k- O9 ^. O0 }' d( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s) F+ O9 v  f* ?, H$ n; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天然水果脆片- y9 |5 H, F2 J( {( s4 }- f  x
       
4 v3 ?/ L$ ]2 i0 b( {9 K  Z公仔箱論壇以 Angel經驗,紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎,大人則愛酸甜青蘋果脆片,香蕉脆片味夠濃。(由上至下)青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a
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/ x" u" W3 G- r$ K公仔箱論壇2.健康有機汽水# b' A1 y' r+ H2 x
       
4 [- T$ Q$ g' @) N4 x' h+ FAngel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水,不含化學色素和防腐劑,飲得安心。各$9/a tvb now,tvbnow,bttvb- _; [1 y" L" m/ E8 _: F
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3.真正果汁糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 ?# W; k7 _# p) |3 [5 l# r
       
8 K& y- u$ i& h1 ^$ B6 ~# G" p  ztvb now,tvbnow,bttvb共有 17種水果口味,由真正果汁製造,味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18( 100g)/a 公仔箱論壇* l3 u% `4 a9 p! J8 q- J( A8 l

+ k  g6 T/ d# E/ i+ K5 M( _4.甜蜜蜜金棗
( q, g9 C, [6 B' _* R: etvboxnow.com
6 h4 ^* Y% ]) Ttvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭,不加額外糖份,天然乾燥的做法保留原味。$40( 6oz)/a tvboxnow.com# B# d: _  p$ ]
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5.有機牛油手指tvboxnow.com0 Q* c' x- i. U  [# C- j8 N/ [3 s
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Angel至愛,沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61( 190gm)/a
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Kit Mak愛新派瓜子
# }1 S8 A" B0 h, Btvboxnow.com除了 Angel的健康推介,美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子,荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外,店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家,瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝,那可存氣又防潮。若瓜子開封後,只要把袋口封好即可,不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內,櫃內不透風,會令瓜子變得不香、不脆。
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■美女廚神 Kit Maktvboxnow.com' h; T# H! `3 Y8 F% y
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- ?( }: S6 k  D3 r2 r# n% Ltvboxnow.com■如非為了拍攝,老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住,原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
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; ^4 w' }- i0 Y' J* q, [2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清香玫瑰白瓜子
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來自台灣的白瓜子飽滿大粒,瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒,所以染上淡淡粉紅色,清鮮香脆。每磅$34/b 2 o* _7 {, o  V, k; C

" ~  Z0 y' ?1 F5 k1 v: w0 ~. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.招牌五香醬油瓜子
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9 w+ t- O9 _9 P) P1 |) R2 o! W. o公仔箱論壇鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎,今年口味經過調校,鹹度變得更適中,鹹香順口。每斤$42/b
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8.鹹甜巧果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; @+ g0 _$ C3 @& Z% z
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以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品,鹹鹹甜甜的,素食的朋友都可食用。每包$12/b
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" U8 \( ?$ _) U& R1 \7 S7 Gtvboxnow.com徐蒝獨愛傳統老店
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■美食料理家徐蒝
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' K+ ?4 O2 m3 }1 [  B鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店,金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了,除了到元朗的舊街市掘寶外,她也鍾情上海店老三陽,傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ F6 U( k& @" a
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鬆化糖蓮子
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老三陽自家製傳統糖蓮子,徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c tvboxnow.com7 j: L8 q/ Q; X* [9 h

. `( u  n9 w/ F! [  S公仔箱論壇其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等,全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果,上環正隆行的磅秤糖果款式多,日韓到外國的高級糖果都有,價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化,更有特色的日本小零食可以選擇。
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9.得意動物朱古力
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全盒最大捧場客是小孩子,得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d tvboxnow.com+ `2 y. Z" F# x  p. ~

% e8 i  Q# P  i/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.日本牛奶糖5 [$ E0 E& w+ a: Z3 ~0 t6 E& A; K; B
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在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果,牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
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11.占卜朱古力+ l' r6 N9 ^. G& Z' Y8 H
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可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤,拉開便會有是日運程,雖然是寫日文,但不失小趣味。每 4粒$5/e
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3 ?% W1 R$ l( j1 L5 _2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查詢:
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b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
4 g, x! e$ }9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
: p) `3 b, T7 z公仔箱論壇d.正隆行 (上環永樂街)8 S/ c4 A2 q& b9 k% n8 o
e.入口店零食 (荃灣安榮街)5 V3 @; X9 e! X# u7 N
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