今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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+ k8 p2 T+ ~+ x5 q$ u9 z$ W" v6 l擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。! L* U+ `% P9 o0 g1 n
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒8 X4 E3 H* ]. ^. }! @4 O$ q! t
" E0 ^) u0 m3 X7 @ A4 P2 |, i公仔箱論壇和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。$ Y' ^$ @/ M* \* o) w! y9 F! O
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冰鎮波士頓龍蝦
6 H& x' E4 t ]" h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 Y m# i: A
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。tvboxnow.com, E, e" h* Y: U4 O. d
' B: z* k9 g3 C8 [公仔箱論壇海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* _4 }) C! l) }, `, a
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! x, {) _; j) @0 z- I( C
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
; m+ B5 @- H; U, `$ x$ B+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2月 14日自助晚餐
O, z5 \ Z8 \8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
, c* C" h6 k/ |+ z* A8 S3 N& O堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。+ p; K" ^ R; S/ K/ f
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■堤岸面對無敵大海景。
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4 q( C* ]/ b. D+ K8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。$ b( P ^/ N7 x0 y2 H5 Q/ u0 f5 T
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力tvb now,tvbnow,bttvb0 C! b. O) q( e( K4 Y$ I7 G% I
" H( K' S2 a' e, z朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。7 O! h$ j; _5 X! \3 \$ I5 i1 E
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
6 ^5 g5 E- X! o' o) P+ T4 `, z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^) J! B* \2 b% j2 c; dtvb now,tvbnow,bttvb澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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o* E5 \& M/ k( q公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠公仔箱論壇) }1 h: j" {, K6 g+ s/ H$ C0 D
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)9 X$ o! z7 W( {; _
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任食燕窩播愛的宣言
* ^ |9 p$ q, n" B) T公仔箱論壇雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙$ p2 P2 M! H# s0 C
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐! a2 R$ p: l! u( j5 f1 U9 v" M
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店), G. U1 L* B& r( f# P# v/ H/ h
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb4 W" K' b& [6 Q
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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