壽桃包
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材料（乎大小，十二至二十件份量）
' s7 |' o. g" r9 n; g3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 320克
" O7 I3 |( I. Q2 n4 T5 i2 _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 r& a7 G3 F% N, l
發粉 12克
7 A9 ^( k* H! ]0 |tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰紅(色素) 少許
8 i# }2 H+ H0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 b7 W8 |) w$ D, [8 A
材料
$ \) |& Z D$ K豆砂或蓮蓉 適量
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用具
. ^# I& S- f5 L0 Z" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙刷、牙籤、蒸籠 6 X p' p4 t( A0 b+ g& E
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製作
9 R1 s4 e8 z! I) x/ Z1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。; a# X$ \4 F8 e; G5 Y
2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。/ `4 ?, d) A D, z# w8 ~
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貼士
$ ?/ W/ q) c8 I- A5 E7 E( d1 ]1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。tvboxnow.com9 k. Y& M1 g: a& q; h! j j! u
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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