壽桃包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N/ _/ G" U& H2 I- m. J0 ], g
5 F! ?, j/ v* f4 h5 X材料（乎大小，十二至二十件份量）
$ @$ ~) T0 A! q7 k1 a" R公仔箱論壇麵粉 320克
3 Z/ V8 d* s9 ~ k& g6 d0 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 120克 * @! r! z6 V: t4 [
發粉 12克 tvb now,tvbnow,bttvb* G( w* S" E8 [! S, X: c
玫瑰紅(色素) 少許
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; M* {) Q6 m8 _- Q. q3 H材料 公仔箱論壇# j# l" b$ O% N; G' _5 M
豆砂或蓮蓉 適量
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用具 # e) [6 x/ n5 ^3 W: {2 C
牙刷、牙籤、蒸籠 * H% m9 k$ O( |4 R
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: ]! k# z' X( Q! N2 f. p% g1 e公仔箱論壇1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
3 L; K; h7 e% O3 |2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。公仔箱論壇" C$ I! }* F, w8 ^ l
1 z6 h+ p5 X) L9 K+ b貼士: ~# ^+ z: O: |: @8 ]- n8 c, p$ p
1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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