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[中式食譜] 炒粒粒

       
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& D, E8 M6 `4 p3 S) |: |- b4 z3 [公仔箱論壇
) I& ?; a; f/ ]4 c公仔箱論壇材料
2 J& M$ H: m2 j4 W公仔箱論壇豆角 2両、菜脯 1両、瘦肉 2両、豆腐乾 1件、蝦米 1両(浸軟)、糖/味醂各少許、鹽 1/4茶匙( W( ^* P% [: q: B
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; t( I7 g, v) y) [5 `' b1.所有材料切成大小相若粒粒。
7 S) K4 H' w# `8 O' d3 R8 {% C2.燒熱鑊加油,爆香蝦米,然後加瘦肉炒至半熟。
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3.之後加菜脯及豆腐乾炒至肉熟,再加豆角粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. i, S: W) ~0 C9 X* I* f5 b# I( P2 x; K

6 S" n4 S2 ~. d- G# r6 \" ?1 i& ^  ^! g4.最後加鹽、糖及味醂調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb& r9 W1 J2 E7 k. @5 y6 C$ Y: l

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