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日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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# H# H. V) T( o& Q( b公仔箱論壇做法( [ {. K4 b; I1 V4 N0 d. ^4 [& B
1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。8 u% K N4 c4 u
- }% b# j+ Y) H v! ?$ [' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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* a# m( @" p! q- H9 q1 e& s* Wtvboxnow.com3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。% U* t2 e' X0 u$ T3 C Y
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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