[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料
9 q- v+ d) \: l9 Utvb now,tvbnow,bttvb青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 tvboxnow.com0 k# Q: t7 G0 Q$ x
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% V6 y! b* Q: k% g; w
1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。3 [# c% |. n- ?. H
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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& I' T* ~/ `2 K1 O! P; J' V( k公仔箱論壇3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。tvboxnow.com- R0 K3 ^& D+ b, z7 m' y- l
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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