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1 v0 k1 J4 W: e, Ltvboxnow.com用料:小带鱼两条清理乾净去头尾切约六厘米的段,甜椒丶青椒各一个(也可选用其他菜)切块用一咖啡匙盐腌几分钟,香葱五丶六棵切,老姜一小块切片,蒜半个切片,老抽一大匙,料酒两匙,盐适量,鸡精适量,香油一小匙,淀粉一大匙。3 z) d9 y( h, \
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9 ^' m/ ~4 z7 k# g: x( Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:' m" n ^- f7 F0 s; `
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1 将锅置火上,放油烧至六丶七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色,关火,捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 g7 t( N9 |( x8 b# L
+ R3 v+ }) K1 n6 x0 u; T# B$ F' v9 ?& M2 锅内留一定量的油烧至三丶四成热,放入姜丶蒜片和葱段炒出香味。
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& d: w8 f2 _ a0 J# B再放入甜椒块略炒一下,加一小碗水烧沸後下老抽丶盐丶鸡精。
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( P% j, b+ l3 utvboxnow.com下带鱼段,中火烧约五分钟後,放香油丶勾芡铲匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]- Y9 b) G2 T2 ?" q
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