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5 r6 `$ [2 {: E- ~! z! O4 a公仔箱論壇花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量tvb now,tvbnow,bttvb" \# L9 ^9 y4 O" k2 c) J
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% {5 X4 G+ U" a8 y2 @公仔箱論壇1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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- O! X* k! @: |tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb( s" w4 e: u# q0 c M. v& J
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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" X( H& M" ~* m |" v3 xtvboxnow.com4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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