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材料
7 H8 t- S& P( T* X糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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做法, G1 T) S, s+ \9 o4 Q
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
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" j" k+ S, M. H' O+ x3 x" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。
4 c4 G$ a. F$ @' S2 y& M" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v) M% C1 q# [# h* t ?' }3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。0 F3 c- G; E/ U( |- _7 u
9 k1 K N7 {! |% j$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。公仔箱論壇, N$ X% X- m& |* }5 p
, ?9 }; l, J5 w+ y$ Q( R$ [8 h
/ N/ ]2 x# D- c( ytvboxnow.com雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 tvboxnow.com* ~1 O Y' c& H" F; a- J) [/ I
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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