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糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 o# V9 j+ |# K# p2 [
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做法 d3 Z. {- ~: _% ?' p/ L, J
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% ~/ x0 w+ m/ }7 [2 p0 B
2 `1 C. E6 f- n4 T; d公仔箱論壇2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。
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3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
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4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 o4 C. L' u3 u, z9 F% ^" ?
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3 s% k0 J9 h/ w, X4 }6 [& U雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 tvboxnow.com: H7 O1 b* t5 y1 \
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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