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材料公仔箱論壇2 Q2 o G- Q3 g: H- j
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
9 N9 m) L% t' }/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Q5 R; y* d. f$ t% w公仔箱論壇公仔箱論壇2 P: ]/ p+ _ _# Y* c
做法
0 f! k; j/ s" K; E% K; [1 c1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。公仔箱論壇* C! R( F' L4 Q7 e4 y8 ^
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2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ D! Q7 Q3 p
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3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
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( w f1 s+ d1 P9 e% c r" G* `4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。公仔箱論壇) H" s4 t; f% p, }* a3 Z& E6 ?
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% u; _' g& ~) T7 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 tvboxnow.com7 i' [# t r# u$ O9 m; Y
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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