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. h8 M3 D/ a5 W: F( Q1 ~5 Y1 U材料/ ^% E* V8 i8 T* i! I
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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: I1 f% V2 a; w公仔箱論壇做法9 E( t/ H. ~& |* H0 _
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。tvboxnow.com. \ p8 ~6 [, W2 s! N6 ~
( | y+ R: I! f- j% i' K' Ztvboxnow.com2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。* s8 o1 @9 c: l7 J% h# ?8 i: x
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3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B# j" I$ u& ^* i9 j! x
- j+ U& _* h. b* e: \tvboxnow.com4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。tvboxnow.com( z$ N. P v. d; v* r$ A! H
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雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 " F# ]5 n% V% V
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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