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椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 _& k" \1 d0 v- j
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0 B$ |" ~ B9 q& ~. ?; ?! F/ Ktvboxnow.com做法
1 d- c" ?* W& U, g8 M" C0 a1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。
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; @. P* A. e7 w$ [+ X- ^2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
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/ ]4 f% u7 N j0 S4 V& |9 h+ {3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。tvboxnow.com; f& i0 @0 e/ _9 Y+ x7 S I
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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