[中式食譜] 鴻運當頭（豆沙饅頭）

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& O; T, L3 v/ s( S材料$ W& q+ e4 [( t! x1 j; ^2 v2 ?- F
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% K3 X' z* P6 O

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1.將酵母加水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: h0 Y5 P' [0 m6 \& g

3 Q2 D! l, z3 M' Y" R9 d2 b2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3 i: m) q. I/ R3 o  f- ]0 W3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb2 c3 D3 ]; ]% M
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4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 _0 M$ r- L$ Y  |
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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$ ]. P; n3 Y0 i: K5 n8 b$ o0 Vtvb now,tvbnow,bttvb6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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