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9 p% V3 c* V+ E8 i, u5 ]+ J' K. |* `公仔箱論壇材料
# Y; u- t- [4 m+ {8 a+ i Itvb now,tvbnow,bttvb田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量7 E$ D5 S* T! f3 l/ T/ K$ m
4 w% k0 s/ \+ x" v6 z9 Z) _黑醋沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb! r `+ n" K8 ?* o, }
黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n G' Y# F+ ?& K l
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做法 tvboxnow.com7 T% i/ G! x1 E" Y
1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& w0 N4 h0 E
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2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
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3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。tvboxnow.com/ P1 F, p4 j$ P) B$ u" \. B! F1 d
$ v3 N, C3 h; U) ]/ ~公仔箱論壇4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。公仔箱論壇1 S$ k7 u- H3 o
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5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。
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! }1 {$ H% r) @" n qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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