[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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材料
3 C. m8 b/ w# p# d1 f7 V紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量0 c  k$ k$ q3 @

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& |: w) z( b. S# b) ]" Z: S) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: |( H7 M# K' u8 c+ c9 r/ b1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。1 {' K8 x" @2 B

0 v8 A- V. n! d2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。公仔箱論壇# @8 X5 e2 S  g$ X2 d2 T  V% O
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3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。