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, T* m0 g" C t9 b7 O8 ~5 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
8 I0 h. b' H; l1 w5 V9 N7 B70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量; K; q# {. j- I1 c5 v# n
$ T+ m9 c" g Z) f0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ @6 q( w) U8 O, Y
做法
9 Q u4 M8 W! m8 }( \" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。
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2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。2 F4 L/ I/ ]( @
2 {- Y1 B' o; Ytvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, P# m3 s4 F5 d
8 z I" H* T: B& `' J! J& K公仔箱論壇4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。tvb now,tvbnow,bttvb4 u" c' R' O3 m, X* P: t
# I1 F0 A& [' f* p" i9 E3 d公仔箱論壇5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。( \- {, \* f$ ^8 }+ k. u6 |" p
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發表於 2010-2-12 05:49 AM
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