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' W0 Q1 P$ {4 n& etvboxnow.com材料
6 j# U: W" G5 r$ ^) a% x, }& t- E$ h70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量
# y/ q+ b7 q- z* Y( l0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- X: P9 p J/ M
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做法
" {; L; U, T' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。6 i* i) Z' m) k. X
. Q9 M# a# F j9 ]4 ^2 p公仔箱論壇2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。
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: x' `& G! D/ E0 t3 I) Utvboxnow.com3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- ^7 q8 i0 t, z- H7 j" k% f
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4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。tvboxnow.com; T+ \8 [! j- J# D2 q& M& y
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5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。公仔箱論壇+ ~& m- e9 l8 T; n5 j6 F
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發表於 2010-2-12 05:49 AM
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