[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 P) m: {8 C: m. m
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
  X* u, s1 ?4 z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, g2 M* A  z+ R6 {% m2 [
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" v' R- Z2 r1 t! Ktvboxnow.com做法︰tvboxnow.com, O5 M& b0 V. l/ g  s/ }
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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+ n  {# b8 [7 X% {7 V9 ?2 r6 v! q7 A7 itvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。* ]: K7 Q0 ^* G5 w) ~6 Y  d
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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。