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$ K2 D- a3 L9 t& W0 z公仔箱論壇材料
$ T! s& g. c+ b" V" \tvboxnow.com已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許tvboxnow.com1 f; C; W, \/ s) a3 U
8 i# R6 v! b; W- `, n- t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- h# I: {5 I U0 }
% h- `8 v- H% f' f2 p# N3 y$ Y做法
3 p( E$ T3 M# |, ^9 t3 o# l1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
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' W @/ U2 N- q1 X+ _. o/ f公仔箱論壇2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。
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上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。3 n' W- ~* m5 G& ]. a6 G
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發表於 2010-2-14 05:11 AM
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