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9 \0 T r" s7 t& P; e2 ?6 b4 ], LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 Y( T0 @9 }9 Y8 U1 l
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4 o- F5 C! }7 e1 ~( g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 l \4 f4 E% H9 L6 z5 N; \3 }% [6 [1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 }! Z' j, M1 o" q1 \
) j# Y: M( f8 d. d2 u2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。
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3 y* Q( H4 j. j0 }7 K8 S* {tvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
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) ]6 J/ I9 g1 ~% u% K$ A; \公仔箱論壇4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。; I; Q. C8 j; P
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貼士
: V+ ]$ d5 I$ j5 Q/ Z. a0 M( g公仔箱論壇想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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