2 b; r2 G1 o$ Z2 }7 |4 _. m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" k! E' ^0 t3 g# y
材料
8 C5 b% x9 l5 e& M# r' }% `: @tvboxnow.com糯米 2杯、合桃 20克、杞子 1/4碗（泡軟）、龍眼乾（泡軟）/蓮子（泡軟）/紅棗（泡軟）/白果各 1/3碗、芋頭 1/4個、葡萄乾少許、糖 4湯匙、油 2湯匙、水 1/2碗公仔箱論壇4 ]- P# [- I4 w" I, m1 y# w6 }# }1 p
2 g6 y+ { ]9 s6 g$ f+ o
/ U0 b3 B, ~% {+ u& [. ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ f& F* I3 s3 r7 ~7 R+ V
做法：tvb now,tvbnow,bttvb- X0 H5 m5 T. ~/ F4 F. M
1.芋頭去皮後切粒，放入鑊以大火蒸半小時至熟，趁熱加 1湯匙糖搗碎。tvb now,tvbnow,bttvb& ~( t" b* j2 a' r" T; h
3 ?$ N( L. O4 l$ \5 ]; u" D' a$ m& S2.糯米加適量水浸 1小時，隔水後放筲箕用大火蒸半小時至熟，取出趁熱加 11/2湯匙油及1湯匙砂糖拌勻。0 q+ v4 m$ s" H
( Q' p2 p( h t1 @" l. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碗內抹油，鋪上紅棗、葡萄乾、龍眼乾、蓮子、部份杞子及合桃，然後鋪上半碗糯米飯壓實，放入芋泥及撒上剩餘杞子，再鋪上糯米飯壓實，包上保鮮紙，留一個窿透氣，冚蓋放入鑊以大火隔水蒸半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, }# g+ B2 A2 d* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ s1 d, S7 Q) i6 w! i' J
4.燒滾半碗水，放入白果煮至再滾起，加2湯匙砂糖，轉細火，當白果煮熟，而糖水濃稠就可熄火。
4 ]+ [1 D; K/ U& l) H* Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 X- d e$ B3 w! M2 ?( }
5.最後將已攤凍的八寶飯倒扣上碟，旁邊放白果，淋上糖水即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g* T0 Q, m' Q3 I( x
" v& {5 F. ?$ O1 S- s+ e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i6 l1 z* I. R9 Y5 D
* [2 [6 A: ~" Z9 v& V' {( R M6 B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v% l# G7 p: `+ K* W/ S8 ^% y
|
發表於 2010-2-15 05:35 AM
| 