8 I5 O. V/ C' I. K; f/ a公仔箱論壇
( ~6 ?* V. m& ~5 ~' E, o/ |, K- Ftvboxnow.com材料
! l/ \& q. s$ ^: p; v$ t7 d8 J5 K糯米 2杯、合桃 20克、杞子 1/4碗（泡軟）、龍眼乾（泡軟）/蓮子（泡軟）/紅棗（泡軟）/白果各 1/3碗、芋頭 1/4個、葡萄乾少許、糖 4湯匙、油 2湯匙、水 1/2碗
: E3 i' }3 x2 I+ O% x公仔箱論壇
: B; w* V6 O$ i/ L- `; d2 }, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ L$ `/ P/ S( l! h# y+ I3 w7 U" [
公仔箱論壇" {( q* C, ^% P- {; s/ ^' |
做法：
$ M* n1 [& |" _% u5 @7 otvboxnow.com1.芋頭去皮後切粒，放入鑊以大火蒸半小時至熟，趁熱加 1湯匙糖搗碎。# o( W. h# T; q& j7 ]4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 M) G& m* x; q
2.糯米加適量水浸 1小時，隔水後放筲箕用大火蒸半小時至熟，取出趁熱加 11/2湯匙油及1湯匙砂糖拌勻。公仔箱論壇$ [: i5 f5 |* U' V
! w1 r# Y- r( \4 L9 k" |4 ^6 X* [3.碗內抹油，鋪上紅棗、葡萄乾、龍眼乾、蓮子、部份杞子及合桃，然後鋪上半碗糯米飯壓實，放入芋泥及撒上剩餘杞子，再鋪上糯米飯壓實，包上保鮮紙，留一個窿透氣，冚蓋放入鑊以大火隔水蒸半小時。 `" Z; }2 a( n' H( C6 ?' D: t
7 @6 w9 j- B* T$ `# j% c5 {7 L4.燒滾半碗水，放入白果煮至再滾起，加2湯匙砂糖，轉細火，當白果煮熟，而糖水濃稠就可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; g* ^' u9 P$ F% V. Z9 J: |
8 ^% P) |- o0 C& u( W( b5.最後將已攤凍的八寶飯倒扣上碟，旁邊放白果，淋上糖水即成。
! }% }1 ]0 @1 @" m9 I
# o" C8 i% F2 I T8 U' R- o公仔箱論壇 公仔箱論壇: O" e& s6 `$ ?- Z) H* s4 v/ t
^2 e! H& h( n) _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* M* |$ j% o' }- l
|
發表於 2010-2-15 05:35 AM
| 