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鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙
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]0 u- F& K3 u1 m5 Q4 j" w) X& |tvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! h. y: I. u& o5 n5 x" J
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2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。6 }8 a; K% D; {2 f
* A) L6 D) p, J/ K3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
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/ ?1 O: i! Z% m( |4 V+ s; T" P( r4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。tvboxnow.com7 P- t) J2 j9 ]
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發表於 2010-2-16 05:12 AM
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