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V& t% Z/ ]( {公仔箱論壇材料
- Y( z+ a8 O; w* q& m2 Ztvboxnow.com龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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調味料tvboxnow.com! k2 |7 }1 }3 s$ V& ~
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯0 N- Z+ }- q3 q' k5 u1 ]% \
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7 e# ^) p( ^6 {! Htvb now,tvbnow,bttvb做法
; W4 B$ e9 V7 }! a" W) x5 j公仔箱論壇1.龍蝦斬開邊後冲淨。
) @; l) l8 O' G1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j) Z) S, E9 A* Q' H2 B' P
2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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# g9 R& @8 t3 W3 K公仔箱論壇4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。公仔箱論壇" L+ k8 S) _. g1 I5 n. h
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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4 T9 I l; L, G* B6 ?+ S) M4 y6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 tvboxnow.com! q4 Z( ?; ]$ e0 W# M! X% b
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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