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材料tvb now,tvbnow,bttvb( l" H9 C$ O+ g. F9 x
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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" U* J; C; `! j8 Z8 F! Q" ?7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 t" g$ C9 L9 n( r8 x; y; ^1 stvboxnow.com鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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做法
& b3 R+ @6 l! W6 s6 o3 c( |tvboxnow.com1.龍蝦斬開邊後冲淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! t5 X8 n' s ~
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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7 R2 `' E! q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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0 R7 I9 Z, n: h- F4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 l2 s; y3 |, V9 f
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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