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嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
: A( n9 o& k. Z' l+ Z+ x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- U. i6 L7 }9 ^, h5 l; ^- l
醃料
4 M% w9 I1 x1 y" }; y, z6 ^/ ftvboxnow.com生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m# v! p; |! c6 A
/ f3 }! p' E& |& S( e# D% x做法
8 S& m+ N# Z6 \* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。# s; f4 [& Y+ ^5 }
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。公仔箱論壇 s3 L p. B" F4 S% v, m
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。tvb now,tvbnow,bttvb1 l' l, F. e3 U' z9 Y/ { M- k4 z8 U
# R/ _. @# _4 y3 D! Atvboxnow.com4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。, M# a+ }5 c. w& l. i3 v) p( E
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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