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$ {4 s7 s0 N. m* v% B y6 r1 D材料 9 b- r5 g8 a% X0 w9 a
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q g+ A9 E% @+ Z! l/ `! s4 a
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醃料
+ h4 P- V& t! V" i公仔箱論壇生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）tvb now,tvbnow,bttvb* t* c2 g& I) I: M
, S) h4 S2 r" S8 O8 {6 j公仔箱論壇做法
# L: f$ N7 y( b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。tvboxnow.com5 l% w* S5 } j( e
. K1 s9 C1 G! ~& G6 ^0 ~tvboxnow.com4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?% W$ f( c/ G$ M1 O" X2 E
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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