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2 r7 ^. A1 \" e- \, \5 X7 u公仔箱論壇材料tvboxnow.com: l; B3 W. ^. I7 \1 m8 s$ G
石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）tvboxnow.com5 j6 W$ C' l8 p2 ?: L! A
& @9 [5 f6 w- h% T! k0 z2 H3 }公仔箱論壇調味料
" ?/ B3 A2 y6 \5 e. k i: k/ ]: q3 p, ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb* k2 @3 x( o8 i# U
tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 B8 s5 A8 _$ D4 g6 \. ?# A
7 a( D. h. W! E3 i2 m6 l/ @2 M# y做法
6 g7 b& M) f! F: H! c: {公仔箱論壇1.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 g5 y" c7 o6 t }
. U! K1 f8 O: [% {$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。
; b+ Z' P1 C, m% q. H5 I$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 S- S, s9 i8 Q) E, ^. _
3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。公仔箱論壇# y1 d) L0 C7 T0 Z
# L5 t1 m) a- \: o& x1 }1 @公仔箱論壇4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。* s F# t$ F( C5 I' U( R( L
# M& [" \/ b7 F/ r4 R$ L* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。
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發表於 2010-2-17 05:47 AM
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