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材料公仔箱論壇% y! M# r- S+ j- [0 u9 W9 Z& B) L# Q
夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻公仔箱論壇 E) G0 W' b2 \5 f
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沙律汁料tvboxnow.com/ U2 Z) k2 p; c# R
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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* ?3 v+ q% S* }; q2 [9 q9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g* @# k' A% @+ n2 W
做法公仔箱論壇& M" E! `0 q% k4 G) l
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。
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& c9 F0 g. O) ~* @公仔箱論壇2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。公仔箱論壇% I' K# c5 Z4 s# j/ b- f& k
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3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。公仔箱論壇6 @7 \; r2 Q5 l2 f* ^9 m
) \7 d0 n2 o) y+ M# n' ^4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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% O9 F/ H' u9 l& p5 S& O* ^! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。5 H i5 j; ?6 x5 C' ?6 J2 f
3 }+ }' s% v# s6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。+ ^; d% g1 y0 t5 i5 f* o9 k0 f
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* N8 G0 Y& X+ _0 t: \+ o9 W! k& W* s中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。 - l( E3 K% U3 ~- G, \
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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