[中式食譜] 嬉哈萬壽果

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材料
% L; b# q2 x0 z/ g2 b! E# b% N( o夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻tvb now,tvbnow,bttvb; ?, w7 m$ e6 p; @$ N
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沙律汁料tvb now,tvbnow,bttvb9 ~3 M  J( R& N" f8 n! D/ a" G
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H" Q/ @8 Z2 ~# x
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。6 o1 ^1 T0 ^8 O. H; G

/ e( G, g4 K; O2 Z( N公仔箱論壇2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。tvboxnow.com6 s, d8 S2 |% P+ x

  B. D; T4 b, J4 c  Z3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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" v+ k$ u" L9 o1 M! L6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。
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中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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