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[中式食譜] 壽星公麪包布甸

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材料公仔箱論壇/ |, h7 ~5 E, c2 a/ {* G8 D
白麪包 2片、煉奶 3湯匙、鮮奶 100毫升、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、淡忌廉 80克、提子乾少許、牛油 15克& P' F# h, k& `$ X  ]

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1.將白方包切粒放在焗盤內,將已溶的牛油塗上麪包粒。
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2.將雞蛋、煉奶和呍呢拿油拌勻,倒入鮮奶和淡忌廉拌勻。
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3.將麪包加入(2)中,浸過麪包面,加入提子乾。公仔箱論壇3 `# ^9 W! R& `/ `0 s7 Y
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4.在焗盤內注入水,放上麪包布甸。公仔箱論壇0 ~/ g5 z2 J" Y9 ^" h9 b

8 L5 C1 t; B, s) m5.預熱焗爐至 190℃,放入麪包布甸隔水焗 30至 35分鐘即成。
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; `8 X" N- |: b9 C0 D. w$ N焗盤內注入水,焗出來的布甸就不會太乾身。
Looks delicious, thanks for sharing!
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