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[中式食譜] 壽星公麪包布甸


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材料: e' Q# l( I& c; [5 O; @& K/ @
白麪包 2片、煉奶 3湯匙、鮮奶 100毫升、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、淡忌廉 80克、提子乾少許、牛油 15克
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做法公仔箱論壇  G5 C4 z) I4 d, [7 ?
1.將白方包切粒放在焗盤內,將已溶的牛油塗上麪包粒。
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2.將雞蛋、煉奶和呍呢拿油拌勻,倒入鮮奶和淡忌廉拌勻。
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3.將麪包加入(2)中,浸過麪包面,加入提子乾。- Q2 A+ r/ h1 f7 [/ d3 {1 h

1 |" g1 S0 m1 [公仔箱論壇4.在焗盤內注入水,放上麪包布甸。
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& U5 b# A# f8 `. n- o5.預熱焗爐至 190℃,放入麪包布甸隔水焗 30至 35分鐘即成。
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焗盤內注入水,焗出來的布甸就不會太乾身。
Looks delicious, thanks for sharing!
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