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年糕 1/2底、雞蛋 2隻、越南春卷皮 6片
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做法
' h7 @+ L* K4 D. H0 htvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋漿;年糕切片後放入蛋漿蘸勻。 {- W' S# v% `& A* d7 Q7 P q
/ h% Z; H3 Q( R# X% dtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,放入年糕用大火煎香後盛起。
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3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水,將年糕放入後,包起紮成包袱。- L4 g& ]* R4 H
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4.將( 3)放入油鑊,用大火炸至硬身即成。 公仔箱論壇, K$ N6 N/ J6 ?# {' l+ d
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