[中式食譜] 四喜常滿福袋

nt1972

, q* D, p% N' a: e6 ~6 A, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; K9 r3 |' a: P7 t5 L
材料
, o# B- z# q; X# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇3 d- l" T8 R% M3 t

2 M  \( m/ Q2 K1 Itvboxnow.com; l+ w  i% V8 p( [3 F5 }2 d

' ?# @( ^5 r; }做法6 g4 ~1 |: [4 ~+ i9 Q2 d
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。公仔箱論壇2 e$ x  L# K! P2 x* Y4 U. I  I
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。公仔箱論壇3 M% L* T7 W' r5 A0 j
3 h) i2 v! k" V: K- j
3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
- Z/ d. O( G0 n* h# y; v, etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( Z& U; V- ~6 Q' T- n
4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( ?  g% I5 l9 O  q* Q
' [% ?5 S* q- h! N; u
5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
8 f7 H8 F$ `0 z公仔箱論壇
+ G0 u9 g1 r  m% E& q: u* }# h                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片