[中式食譜] 四喜常滿福袋

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2 q0 d$ f% ^/ i0 h材料
- M& f7 N2 g4 i; C7 y5 V0 q1 H冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量tvboxnow.com9 C/ W8 u* g' `' }

' K! a1 ~- U$ z4 X公仔箱論壇tvboxnow.com$ O7 R" I* H! K+ D

# G; @! g# }2 B# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
+ C/ J1 Y% ]# \2 c; U1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
+ u* J5 q) M8 H3 K' {tvboxnow.com2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
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) o* f# `# r& [8 c3 Utvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。公仔箱論壇( F% B; N: `% ]6 _

1 O" Z: \* }5 X; ~* v2 W- Ntvboxnow.com4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
4 ]) ?! P! ~# [: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! I! e0 N- u: k0 `
5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。5 j3 M$ |! [0 z% u: f$ _
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片