繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。& `" M+ t& T( c, i/ M w0 }
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1.焗鮮果千層酥$68公仔箱論壇. Q Q4 a* h" f) b/ f- A
* q* y' J- c2 d# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。tvb now,tvbnow,bttvb* b. l" d' R) g1 {+ O w% M
S, M3 j/ d+ v' Ptvboxnow.com2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228% G$ K; |. X! h( W5 T
! n! D5 Y- q/ k# d% s) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感tvb now,tvbnow,bttvb' p/ G- y+ l7 @/ X5 y7 u
6 `* h3 R* \8 B* F; S1 b3.焗加拿大海鱸魚$218
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3 l9 s2 V5 O; ~: Q: l公仔箱論壇加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。. r7 _! a A; e$ `: [
4 q! `: w! b# a7 \$ ]6 P; {4.法式燉蛋$589 q3 M( x0 |# l: N# ~: n, ~
0 |5 s: Y4 k. V% l6 o燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 tvboxnow.com- k4 \* P) Q( \3 A
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brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)tvboxnow.com& O! X; A/ Q& ?) ^
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1 b8 m4 x0 l9 o b8 N# N■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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