繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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# X9 [6 s+ p5 k1 M4 c/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗鮮果千層酥$68" z' X: }! l! _- m+ } Y
, r( q7 h: K3 o. K) J! b以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! E9 E1 Z9 \& q2 K7 X
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2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228( Q! z6 _4 T6 T" T* H/ k( z
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澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感tvb now,tvbnow,bttvb; a" a( l: P# k7 a* G& i# j+ l1 `# \
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3.焗加拿大海鱸魚$218
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, f# h. e' B) M6 g1 ]: E$ k公仔箱論壇加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。tvb now,tvbnow,bttvb9 G! x6 P5 N2 y( I: l) }
6 L0 M U) b0 e) @0 R, mtvb now,tvbnow,bttvb4.法式燉蛋$58tvboxnow.com1 w. g- s5 x- ?5 r( h5 _
( d4 w* j* s: Q/ l5 ]tvb now,tvbnow,bttvb燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |* C4 }2 h7 V* `9 r
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brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)tvb now,tvbnow,bttvb5 v& `/ \+ G9 `$ l6 V/ b( P: ?
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: [: v' u1 H9 y3 }8 K■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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