繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。tvboxnow.com9 F( g9 y# K9 K: {
) H# P+ M: c6 d% X2 g o" Vtvboxnow.com1.焗鮮果千層酥$68
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以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。6 x3 r" X9 \* O9 j9 F: ^
$ B" Z6 R# G9 k) R2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228公仔箱論壇4 A0 {* ]& Q0 t- U- v5 Q8 E `6 i
e$ x, n& ~7 W1 t3 J* _$ B0 Rtvboxnow.com澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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3.焗加拿大海鱸魚$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 T( K* \# j8 d' l% `& h) N
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加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
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2 l* X2 j) s5 n3 D& n$ _1 v! n4 otvb now,tvbnow,bttvb4.法式燉蛋$58tvb now,tvbnow,bttvb! I2 k- v) B" K5 Q( X, I
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燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。 公仔箱論壇& j- }/ Q/ x& _ q p0 {4 d: S
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 tvb now,tvbnow,bttvb0 H- S/ @ u0 h; e# z; O9 A2 E- @
: g# s7 S' s4 y- o公仔箱論壇brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
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3 L/ E. w7 R% y7 v5 i/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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