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[中式食譜] 雲石鬆糕

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4 [) E5 \) d- q6 z; u! C" A2 Z3 K材料
# w4 n. P; v( _tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙tvboxnow.com7 j5 Q4 I% U% _6 E! {" N' C8 d

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1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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2.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 W  w1 X: H9 y4 M

9 z, _# D8 y( j1 P$ f  H* O) T: ytvboxnow.com3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。公仔箱論壇7 J( @1 x5 Z5 G2 @0 f; T( o
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