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材料; K( I$ G3 a6 X. c4 S
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
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9 J7 {3 s6 h9 V$ Q公仔箱論壇做法
4 L/ T+ ?4 |, M6 Y) d5 O公仔箱論壇1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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$ M- s. a* [3 C# ]2.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。- x, S5 M" r4 O5 }0 V4 f+ [& }5 X
4 M1 {! G5 Y8 j2 t. ]4 g3 Ptvboxnow.com3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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