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" u9 M, p3 @* Y! w, ~. {tvb now,tvbnow,bttvb材料; T$ B5 y! P* Q' b" @! E* H
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙tvboxnow.com) F6 K S) T8 u* o5 o
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做法
0 q& E, I. ?5 c+ i( M ntvboxnow.com1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。
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2 f/ T3 K& [5 R8 i$ @1 t! ctvb now,tvbnow,bttvb2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。5 I- O! _% I0 ]9 a
& t$ q' D: ~% N" Y" R3 {3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
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發表於 2010-2-22 06:25 AM
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