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材料 y8 y+ e# b) c7 J& \/ X, p6 U
自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量tvb now,tvbnow,bttvb- s: x5 e T* E8 G+ l7 Q6 E$ U6 D
做法
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1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。
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2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。
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3.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- \$ k2 w4 J C" U7 u
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