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; W0 W5 d' I+ h: J: `6 E& etvboxnow.com材料
# y+ W1 E) m8 b! G5 J, K1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法
$ G$ ~5 ~" k. E: t公仔箱論壇1.砂糖加水用細火煮溶。
; Q2 t5 u, [0 b# q6 W2 v$ _) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n+ h- g/ |: F2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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' m7 R" H3 o& u. u) {) \1 z3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。公仔箱論壇/ u4 A& |) D- ~+ X
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。$ \- l" c+ y5 |# Y5 m9 C
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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1 {9 B {5 F6 z/ Y! p0 }" _( htvboxnow.com粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 ; T) k9 y/ z# y2 a
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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