[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 s. [. Z, v, Y' V( h! D
做法： 2 e0 w: e; H1 o" Q. B1 r
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 ' K$ Z3 Z1 C  q9 ]. ~# z3 H& ]
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ \2 U; M  O0 r9 H, y& x' b
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 公仔箱論壇/ l% b! z7 o! g$ T: i/ G7 E  m3 z
4. 食用時放入鹽調味