 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K1 x+ p0 c3 n; K T
4 V$ b9 y: J! e8 D' a, b$ x2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 K& ?, [. q, W* [7 T
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
) g( T. F6 s' G: b$ \8 ttvboxnow.com& E2 A, O! [7 P- \* X) e' Z& j" e
tvboxnow.com: D4 t6 `, C! {# l; A
做法
: Z3 d* r* {0 v8 M7 h: e9 Otvboxnow.com1.將豆腐均勻蘸上生粉。
( s) u* z( G6 a" Q& y/ Y; u8 }tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ D3 T* y6 C( Z& [
2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。3 D+ q5 D5 E4 @# d. P3 B! ]) Q# u
公仔箱論壇7 Q% B2 J9 Q* R' {- A; t
3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
% u9 C; e+ ]2 q; S) Htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 @2 | q! c( M p) j- ^. s: _
4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。公仔箱論壇# a( |- h( H8 K8 E, S; d: v: {
9 T! K( i, P( f
 tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 U: V) v) K( X4 X8 j* X5 F
- @5 J/ N. j5 p7 q& x0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I. B' r* U' L1 \1 d) k2 }tvboxnow.com# n. ]4 `7 G2 p
 公仔箱論壇* ~% b& H- o# q& S3 M" k4 ]2 [
炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。 ) G# {- x7 E( s: k" d. s
|
發表於 2010-2-23 06:05 AM
| 