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材料
/ u9 m( z! E6 ?6 m! O公仔箱論壇梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙5 j7 S- ` v6 I, T
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1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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1 h% }0 {# [, v! N" d. M4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。, d2 C) M6 I! k- w* h d9 Z: a
1 T: q. F; n$ |$ }3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。: l/ s, y7 p1 c4 R( {+ z
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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