[中式食譜] 檸汁桂魚球

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6 D" `" J+ t9 |+ G( x+ Y$ T材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量公仔箱論壇6 F; y" Z! |1 a2 I' ^

  h/ V; |1 F3 g1 e. L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 G2 A5 {  K4 u4 v/ @1 e( S

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1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
7 C) u9 c6 z: V) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K: V( U# ?3 a0 @2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。- \. C1 v6 S" `% L$ D6 n
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。1 u9 \) Z% ^0 d; M
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 E( X  F/ P5 M3 H, g* i# ^; j! d, @

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