[中式食譜] 檸汁桂魚球

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! a2 E/ T$ R! K8 {& B材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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做法% L+ E$ a, ]# I8 w. v+ n; Q$ h4 m
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。公仔箱論壇" A0 [. H3 f) C) E- _5 c( H9 m
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。( T; \+ {- ]* @" D/ r( V' }
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# }) r1 v8 P  g6 y
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
; Z& `+ n* _6 ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j  n0 r7 Y. R) G0 {) j. n公仔箱論壇5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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